5 Makanan Sehat Khas Daerah di Indonesia Beserta manfaatnya

Forumetkin.com- Indonesia memiliki banyak sekali keberagaman salah satunya makanan khas yang ada pada setiap daerah, Suatu makanan atau masakan memang dapat menjadikan identitas sebuah daerah. Tidak hanya kaya akan gizinya saja, makanan ini juga tak kalah lezat dengan makanan modern seperti halnya pizza hut dan lain sebagainya. Jika kita menarik dan meninjau secara historis masyarakat indonesia memiliki umur yang panjang, tak heran jika yang di makan merupakan makanan yang mempunyai banyak serat maupun nutrisi yang baik bagi tubuh. Berikut ini adalah beberapa makanan khas daerah yang lezat dan memiliki gizi yang baik untuk tubuh. Penasaran ? Check It Out !

1. Rendang di Sumatra Barat

Makanan khas daerah di indonesia berikut ini adalah rendang. Bahan dasar untuk membuat makanan ini pun terbilang sangat mudah untuk di dapatkan, bahan utama dari makan ini yaitu daging sapi dan santan kelapa. Selain enak, rendang juga mempunyai manfaat untuk tubuh yaitu menjaga kesehatan ginjal, mengingat ginjal merupakan organ yang sangat penting bagi manusia untuk menyaring kotoran dari darah dan membuangnya dalam bentuk urine. Tidak hanya mampu menyehatkan ginjal rendang juga dapat menjaga kesehatan otak, kandungan fosfor yang ada di dalamya mampu menjaga perkembangan dan kinerja otak agar tetap baik.

2. Empek-Empek di Sumatra Selatan

Kini hampir semua daerah di indonesia banyak yang berjualan makan ini, mulai dari pedagang kaki lima hingga restourant pun tak jarang menjajakan makanan nan lezat ini. Makanan yang terbuat dari sagu dan ikan ini memiliki rasa yang nikmat apalagi di tambah saus manis. Tidak hanya nikmat saja melainkan banyak sekali manfaat pada makanan ini misalnya menjaga kesehatan mata, kandungan vitamin A yang terdapat pada makanan ini bermanfaat untuk melindungi mata serta menjaga kesehatan mata. Tidak hanya itu saja pempek dapat mecegah dan memperbaiki daya ingat pada otak mengingat ikan dalam olahan ini kaya akan omega 3.

3. Gudeg di Yogyakarta

Ketika kita mendengar kata gudeg maka otak akan merujuk pada salah satu kota di indonesia yaitu "Yogtakarta". Memang benar, gudeg sangatlah familiar di kalangan kuliner indonesia. Makanan khas jogja ini mendapat perhatian lebih bagi wisataan yang berkunjung kesana, rasanya tidak lengkap apabila tidak mencicipi gudeg. Ada beraneka ragam jenis gudeg yakni kering, basah dan solo. rasa yang manis menjadi ciri khas dari makan ini. Kelezatannya pun tidak dapat di ragukan, disisi lain gizinya pun sangat banyak dan mampu membantu menyehatkan tubuh seperti halnya mampu menjaga energi dan kesehatan tubuh dan menjaga kekuatan tulang dan gigi.

4. Rujak Cingur di Jawa Timur

Rujak Cingur merupakan salah satu makanan tradisional khas jawa timur lebih tepatnya surabaya. Makanan ini terbuat dari campuran sayuran serta rempah-rempah pilihan serta tidak lupa ciri khas nya yaitu cingur sapi. Makanan ini sangatlah di gandrungi pada kalangan masyarakat jawa timur, tak lengkap rasanya jika berkunjung ke jawa timur tidak mencobanya. Selain rasanya yang menggugah selera makanan ini kaya akan gizi dan serat mengingat bahan utamanya adalah sayur beserta daging. Manfaatnya dapat mencegah kanker payudara dan meningkatkan sistem imunitas tubuh.

Baca Juga : 5 Makanan Sehat Akan Berbahaya Jika di Konsumsi Bersamaan

5. Ulat Sagu di Papua

Ulat merupakan salah satu hewan herbivora yang cukup merugikan bagi petani. Ada beberapa jenis ulat diantaranya ulat bulu, ulat daun dan lain sebagainya. Ulat yang dapat di konsumsi dan mempunyai gizi yang melimpah dadalah ulat sagu. Ulat ini banyak di jumpai pada batang sagu yang telah busuk. Masyarakat papua mengelolah ulat ini menjadi sebuah makanan yang terbilang nikmat dan menyehatkan. Manfaat makanan ini untuk kesehatan antara lain adalah meningkatkan kekebalan tubuh dan menambah gairah seksualitas.

Itulah beberapa makanan khas daerah di indonesia yang memiliki manfaat luar biasa, tentunya teman-teman janganlah mengonsumsinya terlalu berlebihan makanlah secukupnya saja. Dalam syariat agama pun sudah di jelaskan makan atau minumlah secukupnya bukan sepuasnya. Semoga bermanfaat. Terimakasih Banyak !  

Komentar

Postingan populer dari blog ini

5 Manfaat tomat bagi kesehatan tubuh